Üçgen Sandviç Tarifi (Kahvaltı Ve Sahur İçin Alternatif)

ÜÇGEN SANDVİÇ

Kahvaltı benim için hep ayrı bir yerdedir, en keyifli öğünümdür. 

Benimki gibi gurme ve hazır gıdalara düşkün bir eşiniz de varsa sürekli değişiklik yapmak zorundasınız. Ben ne kadar "ev yapımı" düşkünüysem o da o kadar hazırcı maalesef. Ben de ona inat hazır sevdiği şeylerin aynılarını evde yapmaya çalışıyor(d)um.

'Üçgen Sandviç' yapmaya da böyle başladım. Akşamdan hazırlar dolaba koyardım, sabah da işe giderken yanımıza alır yerdik. 

Ramazanı yarıladığımız şu günlerde bu sandviçler sahur için de kurtarıcı oldu.
Sahur konusunda alternatif ve pratik tarif arayanlara tavsiye ederim. 

(Gurme babaya gurme oğul da eklendi! İşim gittikçe zorlaşıyor...) 

Bu üçgen sandviçi yemesi çok kolay, içindeki malzemeler yerken dağılıp sizi zor duruma düşürmüyor. 

Yürürken bile yiyebilir, hatta trafikte kalırsanız arabada giderken tüketebilirsiniz.  

Sahur için yaptığım sandviçlerden, susatmaması için bazı malzemeleri çıkardım. 

Sizinle sahur için yaptığımın fotoğraflarını paylaşacağım ve ayrıca ne ilaveler yapabilirsiniz onu yazacağım. 

Tabii malzemeler bunlarla sınırlı kalmaz, yaratıcılığınıza veya damak zevkinize uygun olarak malzemelerde oynama yapabilirsiniz. 

ÜÇGEN SANDVİÇ TARİFİ (BEBEK İÇİN +12 AY):

MALZEMELER:

• Hazır tost ekmeği veya dilimlenmiş yumuşak bir ekmek (Bebek veya çocuk için ev ekmeği tercih edin)
• Labne peyniri (ev yapımı için tıklayın) veya süzme peynir veya sürülebilir bir beyaz peynir
• Tereyağı
• Yeşil taze biber
• Kırmızı taze biber
• Çörek otu
• Kırmızı pul biber*
• Turşu dilimleri (BEBEK İÇİN UYGUN DEĞİL)*
• Jambon veya salam (BEBEK İÇİN UYGUN DEĞİL)

* Sahur için hazırlıyorsanız susatacağı için eklemeyin. 

YAPILIŞI:

- Önce bir kesme tahtası veya tezgah üzerine hazırlayacağımız sandviç dilimlerini karşılıklı diziyoruz:

- Bir veya iki yüzeye aralıklarla tereyağı sürüyoruz: 

  - Sürülebilir beyaz peyniri eşit dağıtacak şekilde iki yüzeye birden sürüyoruz:

- Çörek otu ve eklemek istediğimiz baharat varsa serpiyoruz.

- İnce çizgiler halinde dilimlediğimiz biberleri aralıklı yerleştiriyoruz, ben bu sefer sadece yeşil biber kullandım, kırmızı biberim yoktu fakat kırmızı biber hem renk hem lezzet katıyor: 

- Sandviç ebatlarına uygun kestiğimiz jambon veya salamı yerleştiriyoruz:

- Sandviçimizi kapatıyoruz ve malzemelerin sabitlenmesi içim elimizle biraz bastırıyoruz:

- İsteğe göre kenarları ince bir şekilde kesiyoruz:

- Biberleri dizdiğiniz yönün aksi yönünde iki eşit üçgen olacak şekilde kesiyoruz:

- Afiyet olsun!

Domates, salatalık gibi su bırakacak malzemeler eklemezseniz buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz. Yani fazla hazırlayıp 2-3 günlük kahvaltı veya sahur menünüzü rahatlatabilirsiniz. 

Püf Noktalar:

Malzeme sayısını artıracaksanız, birbirine yapışmayacak malzemelerin arasına da az miktarda peynir eklerseniz sandviçin dağılmasını önlersiniz. 

Kenarlarını kesiyorsanız kestiğiniz kenarları başka bir sandviç içinde veya tost içinde değerlendirirseniz ziyan etmemiş olursunuz. 

Yorumlarınızı merakla bekliyorum.

Shoe Obsession Burcu - Etkinlik

Merhabalar,

Geçtiğimiz günlerde bloggerların en sevimlisi, en şekeri, en tatlısı  Burcu'nun etkinliğine katıldım.. 

Burcu etkinlik için Butikek'in Eryaman şubesini tercih etmiş, çok da iyi etmiş, çünkü ilk defa bir etkinlik mekanı bana bu kadar yakındı :)

Butikek oldukça temiz, sade, nezih ve çok keyifli bir mekandır.Çalışanları da gerçekten de çok kaliteli ve ilgililer.

Bizler için hazırlanmış masamızda yerlerimizi aldık ve keyifli, samimi, sohbetimize başladık.
Böyle etkinliklerin en güzel yanı ise, blogger arkadaşlarımız ile bir araya gelmek oluyor kesinlikle.


 

Canım arkadaşım Gonca mesela :) Sık sık bir araya gelsek de, etkinlik sayesinde tekrar buluştuk :)
Bu arada Tatlimo'nun harika lezzetlerini gördünüz değil mi ;) Kocaman teşekkürler Fruit Flowers 

Herşey için teşekkürler Burcu'cum :)


Ve bizler için hediyeler gönderen değerli firmalar..

Kore kozmetik markası olan Beyond bizler için minik deneme boylarını göndermişler.Ayrıca ürünlerin kısaca tanıtımlarını sevgili blogger arkadaşımız Başak yaptı :)

 

Bloggerlara sonsuz destek olan HC Ovex' e  Yepyeni bir ürün olan kremleri ile İxora' ya, Harika mis kokulu duvar süsü için Pastavesaire'ye

 

Minik numuneler için Cosmed'e ,  Ankara Öyküleri adlı kitap için Minval Yayınları'na,

ve fotoğrafta görünmeyen, mis kokusu olan, Ekoz Kozmeti'ğe, Tanıtım ve tadımını da  yaptığımız Fit-Nut fıstık ezmesi ekibine, Rituel De Beaute firmasına, Natracare ekibine,  destekleri için teşekkürler..

Bu keyifli etkinliğin fotoğraflarını #burcuile5cayi ve #shoeobessionblog hashtaglerinden bulabilirsiniz.

Tekrar kocaman teşekkürler Burcuuu ;)