Tabanca/Revolver (Film İnceleme)

Senaristliğini ve yönetmenliğini Guy Ritchie’nin yaptığı 2005 yapımı bir gerilim filmidir. Zamanında kimi eleştirmen tarafından yerden yere vurulsa da kimileri için bir sanat eseri değerindedir. Tabi ki Guy Ritchie kötü eleştirilere kulak asmamış “Önemli olan seyircinin ne düşündüğüdür.” diye bir açıklama yapmıştır. Ki öyledir. Benim “en” dediğim filmlerdendir. Filmi “anlamadım” diyenler olabilir ancak böyle bir filmi “beğenmedim” yorumuna katılası gelmiyor insanın.


Diğer yandan filmin herkese hitap etmediği de bir gerçek, Guy bu filmde über bir performans sergileyerek insanın beynini akıtmıştır. O vecizeler, o kelime oyunları insana “yaa noluyoruz?” dedirtir. Jason Statham (adamım benim be!) nasıl da hakkını vermiştir oyunculuğunun. Ray Liotta da “abi karizmadan da hiç ödün vermiyorsun?” dedirtir, şaşırırsın. Meşhur asansör sahnesi vardır ki.. Adeta egonu karşına alıp “sen ben değilsin! otur sana bir çay ısmarlıyayım” diyesin gelir. “Benim sanatım seni öyle parçalarla beslemek ki onları aldığın zaman kendinin akıllı, benimse aptal olduğuma inanacaksın.” repliği egoya adeta şekil-şükül yaptırır. Bunu zaten normal bir insan söylemez değil mi ?
IMDB puanıyla (6,5) insanı yanıltan, birçok yönden ele alınabilecek ve ele alındığı birçok yönün de hakkını verecek olan filmdir. Zaten daha önce benzeri çekilmemiş. İnsana hayatı ve kimliği sorgulatan, bakış açısını değiştiren iyi filmlerdendir. Film sıkıcı gibi görünür, detaylara, aforizmalara dikkat ederek izlemekte fayda var. Kafanızın çok sağlam olduğu bir gece açıp izleyin. Pişman olmayacaksınız.

Film Hakkındaki Yorumunuzu Bırakmayı Unutmayınız

Batman V Superman: Dawn Of Justice (Film)

2013 yazının bol gişeli hiti Man of Steel'in devamı olacak yapımda bu sefer Superman ve Batman beraber yer alacaklar! Warner Bros. yapımcılığında ve yine Zack Snyder yönetmenliğinde hayata geçirilen projede senaryo yine David S. Goyer'ın kaleminden çıkacak. Henry Cavill'i tekrar Superman olarak izleyeceğimiz filmde kendisine Diane Lane, Laurence Fishburne ve Amy Adams eşlik edecek. Frank Miller'ın 1986 tarihli kitabından Batman ile Superman'ın karşı karşıya geliyor. Filmin senaryosunun da kısmen bu bölümden uyarlanacağı açıklanmıştı.

Üçgen Sandviç Tarifi (Kahvaltı Ve Sahur İçin Alternatif)

ÜÇGEN SANDVİÇ

Kahvaltı benim için hep ayrı bir yerdedir, en keyifli öğünümdür. 

Benimki gibi gurme ve hazır gıdalara düşkün bir eşiniz de varsa sürekli değişiklik yapmak zorundasınız. Ben ne kadar "ev yapımı" düşkünüysem o da o kadar hazırcı maalesef. Ben de ona inat hazır sevdiği şeylerin aynılarını evde yapmaya çalışıyor(d)um.

'Üçgen Sandviç' yapmaya da böyle başladım. Akşamdan hazırlar dolaba koyardım, sabah da işe giderken yanımıza alır yerdik. 

Ramazanı yarıladığımız şu günlerde bu sandviçler sahur için de kurtarıcı oldu.
Sahur konusunda alternatif ve pratik tarif arayanlara tavsiye ederim. 

(Gurme babaya gurme oğul da eklendi! İşim gittikçe zorlaşıyor...) 

Bu üçgen sandviçi yemesi çok kolay, içindeki malzemeler yerken dağılıp sizi zor duruma düşürmüyor. 

Yürürken bile yiyebilir, hatta trafikte kalırsanız arabada giderken tüketebilirsiniz.  

Sahur için yaptığım sandviçlerden, susatmaması için bazı malzemeleri çıkardım. 

Sizinle sahur için yaptığımın fotoğraflarını paylaşacağım ve ayrıca ne ilaveler yapabilirsiniz onu yazacağım. 

Tabii malzemeler bunlarla sınırlı kalmaz, yaratıcılığınıza veya damak zevkinize uygun olarak malzemelerde oynama yapabilirsiniz. 

ÜÇGEN SANDVİÇ TARİFİ (BEBEK İÇİN +12 AY):

MALZEMELER:

• Hazır tost ekmeği veya dilimlenmiş yumuşak bir ekmek (Bebek veya çocuk için ev ekmeği tercih edin)
• Labne peyniri (ev yapımı için tıklayın) veya süzme peynir veya sürülebilir bir beyaz peynir
• Tereyağı
• Yeşil taze biber
• Kırmızı taze biber
• Çörek otu
• Kırmızı pul biber*
• Turşu dilimleri (BEBEK İÇİN UYGUN DEĞİL)*
• Jambon veya salam (BEBEK İÇİN UYGUN DEĞİL)

* Sahur için hazırlıyorsanız susatacağı için eklemeyin. 

YAPILIŞI:

- Önce bir kesme tahtası veya tezgah üzerine hazırlayacağımız sandviç dilimlerini karşılıklı diziyoruz:

- Bir veya iki yüzeye aralıklarla tereyağı sürüyoruz: 

  - Sürülebilir beyaz peyniri eşit dağıtacak şekilde iki yüzeye birden sürüyoruz:

- Çörek otu ve eklemek istediğimiz baharat varsa serpiyoruz.

- İnce çizgiler halinde dilimlediğimiz biberleri aralıklı yerleştiriyoruz, ben bu sefer sadece yeşil biber kullandım, kırmızı biberim yoktu fakat kırmızı biber hem renk hem lezzet katıyor: 

- Sandviç ebatlarına uygun kestiğimiz jambon veya salamı yerleştiriyoruz:

- Sandviçimizi kapatıyoruz ve malzemelerin sabitlenmesi içim elimizle biraz bastırıyoruz:

- İsteğe göre kenarları ince bir şekilde kesiyoruz:

- Biberleri dizdiğiniz yönün aksi yönünde iki eşit üçgen olacak şekilde kesiyoruz:

- Afiyet olsun!

Domates, salatalık gibi su bırakacak malzemeler eklemezseniz buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz. Yani fazla hazırlayıp 2-3 günlük kahvaltı veya sahur menünüzü rahatlatabilirsiniz. 

Püf Noktalar:

Malzeme sayısını artıracaksanız, birbirine yapışmayacak malzemelerin arasına da az miktarda peynir eklerseniz sandviçin dağılmasını önlersiniz. 

Kenarlarını kesiyorsanız kestiğiniz kenarları başka bir sandviç içinde veya tost içinde değerlendirirseniz ziyan etmemiş olursunuz. 

Yorumlarınızı merakla bekliyorum.